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西式面点(西点),主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。 西点渊源于欧美地区,但因国家或民族的差异,其制作方法千变万化,即使是同样的一个品种在不同的国家也会有不同的加工方法,因此,西点品种繁多,要全面了解西点品种概况,必须首先了解西点分类情况。 |
官网名称: |
福建新东方烹饪专业西点培训 |
官网类型: |
企业单位 (服务商) |
所 在 地: |
福建/福州市 |
官网规模: |
1-49人 |
注册资本: |
100万人民币 |
注册年份: |
2000 |
资料认证: |
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经营模式: |
服务商 |
经营范围: |
教育培训,培训课程 |
主营行业: |
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